Le compagnonnage, aussi connu sous le nom de « companion planting » en anglais, est une pratique jardinière ancestrale qui consiste à associer différentes espèces de plantes dans le but d’optimiser leurs interactions bénéfiques. Que vous soyez un jardinier amateur ou professionnel, cette technique vous offre une manière naturelle et efficace d’exploiter au maximum votre potager.
Table des matières
Les principes du compagnonnage au potager
Qu’est-ce que le compagnonnage ?
Le compagnonnage, selon la définition donnée par l’ATTRA (Programme d’agriculture durable), implique la culture de deux ou plus espèces végétales à proximité l’une de l’autre afin d’en tirer des avantages mutuels. Cette méthode a été popularisée durant les années 1970, notamment grâce aux livres « Carrots Love Tomatoes » et « Roses Love Garlic » écrits par Louise Riotte.
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La méthodologie du compagnonnage
Pour pratiquer le compagnonnage, notre préconisation est de bien connaître les compatibilités entre différentes plantes. Certaines associations sont bénéfiques pour les deux plantes concernées, comme celle des haricots avec le maïs. D’autres combinaisons peuvent être moins efficaces, par exemple les carottes avec les tomates. Il est également essentiel de ne pas surcharger les espaces de plantation : associer trois à quatre types de légumes adaptés peut aider à éviter les confusions et à maximiser l’espace disponible.
Maintenant que nous avons expliqué les principes de base du compagnonnage, passons en revue ses avantages.
Avantages des plantes compagnes dans votre jardin
Protection contre les nuisibles
Certaines plantes, comme les capucines, attirent les pucerons, protégeant ainsi les légumes voisins. D’autres espèces, comme les œillets d’Inde, ont des propriétés répulsives qui éloignent divers insectes nuisibles.
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Attraction des pollinisateurs
L’ajout de fleurs autour des cultures (lavande ou souci par exemple) favorise la présence d’abeilles et autres pollinisateurs. Cette pollinisation améliorée augmente la qualité et la quantité de vos récoltes.
Amélioration de la croissance
Le compagnonnage encourage les interactions bénéfiques entre plantes. Par exemple, vos tomates peuvent grandement bénéficier de la présence d’ail, reconnu pour repousser certains nuisibles tout en favorisant la croissance des plants de tomates.
Mimétisme des écosystèmes naturels
En imitant les conditions écologiques naturelles et en s’opposant à la monoculture, le compagnonnage engendre un écosystème plus résilient et durable dans le potager.
Après avoir découvert les nombreux avantages de cette technique, vous pourriez vous demander comment exactement les plantes compagnes aident à éloigner les parasites.
Comment les plantes éloignent les parasites
Le principe des plantes répulsives
Certaines plantes émettent des composés chimiques qui repoussent naturellement les insectes nuisibles. C’est par exemple le cas de l’œillet d’Inde, dont l’odeur est un puissant répulsif insecticide.
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Batlle OEILLET D’Inde TAGETE NainPlante annuelle de hauteur 20-25 cm Utilisation pour jardins, bordures, rocailles et massifs bas Semis au printemps en semis, rempotage lorsque les plantes mesurent environ 5 cm Floraison en été et en automne -
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Batlle OEILLET D’Inde TAGETE Nain (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Plante annuelle de hauteur 20-25 cm Utilisation pour jardins, bordures, rocailles et massifs bas Semis au printemps en semis, rempotage lorsque les plantes mesurent environ 5 cm Floraison en été et en automne
Piégeage des nuisibles
D’autres végétaux jouent le rôle de « plantes pièges », attirant certains parasites sur elles-mêmes pour protéger leurs voisins. Les capucines, par exemple, attirent les pucerons loin des autres légumes.
Mais ce n’est pas tout : le compagnonnage aide également à améliorer la fertilité du sol.
Améliorer la fertilité du sol avec le compagnonnage
Enrichissement du sol en nutriments
Certaines plantes, comme les légumineuses (haricots, pois…), sont capables de fixer l’azote présent dans l’air et de l’enrichir dans le sol. Ce processus naturel permet aux autres plantations autour d’en bénéficier et favorise leur croissance.
Lutte contre l’érosion
En maintenant un couvert végétal permanent, le compagnonnage limite l’érosion du sol par le vent et la pluie. Les racines des plantes aident également à maintenir le sol en place.
Maintenant que nous avons vu comment améliorer la fertilité du sol avec le compagnonnage, intéressons-nous aux associations de plantes à privilégier et à éviter.
Associations de plantes à privilégier et à éviter
Les associations bénéfiques
Certaines associations sont particulièrement bénéfiques. Par exemple, les tomates s’associent bien avec l’ail, les haricots avec le maïs, ou encore les carottes avec les poireaux. Ces combinaisons permettent d’accroître la croissance et la santé des plantes concernées.
Les associations à éviter
D’autres combinaisons peuvent être nuisibles. C’est notamment le cas des tomates avec les carottes ou des choux avec les vignes. Ces associations peuvent entraîner une compétition pour les ressources ou favoriser la propagation de maladies.
Après avoir passé en revue certaines des meilleures et pires associations de plantes, examinons comment le compagnonnage peut aider à contrôler les mauvaises herbes dans votre jardin.
Rôle des plantes compagnes dans le contrôle des mauvaises herbes
Favoriser la biodiversité végétale
Un jardin diversifié est moins susceptible d’être envahi par une seule espèce de mauvaise herbe. De plus, certaines plantes ont une croissance rapide et dense qui empêche les mauvaises herbes de s’installer.
Utilisation de plantes couvre-sol
Certaines plantes à croissance basse et rapide peuvent être utilisées comme couvre-sol pour empêcher les mauvaises herbes de se développer. Elles limitent également l’évaporation de l’eau du sol, ce qui est bénéfique pour les autres plantations.
En somme, le compagnonnage est une technique jardinière riche en avantages. En pratiquant cette méthode, vous pouvez non seulement optimiser vos récoltes, mais aussi favoriser un écosystème sain et durable dans votre potager. Retenez que la clé du succès réside dans l’observation, l’apprentissage et l’adaptation continuelle de vos pratiques en fonction des résultats obtenus sur le terrain.
