Le potager vertical est une innovation qui fait de plus en plus d’adeptes. Pratique et esthétique, cette technique séduit aussi bien les jardiniers citadins que ceux disposant de grands espaces. Quels sont les principes de base et les bienfaits du potager vertical ? Comment choisir les bonnes variétés et comment optimiser son espace ? Nous répondons à toutes vos questions dans cet article.
Table des matières
Potager vertical : principes de base et bienfaits
Fonctionnement du potager vertical
Le principe du potager vertical est simple : il s’agit de cultiver des plantes sur plusieurs niveaux, généralement à la verticale. Cette technique permet d’optimiser l’espace disponible, surtout lorsque celui-ci est limité comme c’est souvent le cas en milieu urbain. Elle consiste à utiliser des supports tels que des murs, des treillis ou encore des étagères pour faire pousser différents types de végétaux.
Les avantages du potager vertical
Outre le gain d’espace, le potager vertical présente plusieurs avantages. Il permet notamment une meilleure exposition au soleil et donc une production plus importante. De plus, cette méthode facilite grandement l’entretien puisque les plants sont plus accessibles. Enfin, elle offre un réel intérêt esthétique et peut se transformer en véritable élément de décoration.
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Choisir les variétés adaptées à la culture verticale
Les légumes grimpants
Il existe de nombreux légumes grimpants qui sont parfaitement adaptés à la culture en potager vertical. Parmi eux, on peut citer les haricots, les pois, les concombres ou encore les tomates cerises. Ces variétés ont l’avantage de pousser naturellement à la verticale et d’offrir ainsi un rendement intéressant sans prendre trop d’espace.
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Les plantes aromatiques
La plupart des plantes aromatiques peuvent également être cultivées dans un potager vertical. Le thym, le basilic, la menthe ou encore le persil se prêtent particulièrement bien à ce type de culture. Ces plantes ne nécessitent pas beaucoup d’espace pour pousser et elles apporteront une touche verdoyante et parfumée à votre intérieur.
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