De plus en plus de personnes cherchent à adopter des pratiques écologiques dans leur quotidien. Parmi ces actions, le compostage domestique est une excellente manière de réduire ses déchets tout en nourrissant son jardin. Mais quelle méthode choisir entre le compost traditionnel et le Bokashi ? Dans cet article, nous allons vous présenter ces deux techniques et leurs avantages respectifs afin de vous aider à faire votre choix.
Table des matières
Le compost Bokashi : principes et avantages
Qu’est-ce que le compost Bokashi ?
Le Bokashi est une méthode de compostage qui tire ses origines du Japon. Elle repose sur la fermentation anaérobie (sans oxygène) grâce à des bactéries spécifiques. Contrairement au compostage traditionnel qui requiert de l’air pour décomposer les matériaux organiques, le processus du Bokashi se déroule dans un environnement hermétique, évitant ainsi toute émission de CO2.
Les avantages du Bokashi
L’un des principaux bénéfices du Bokashi est son efficacité dans le recyclage des déchets organiques. En effet, presque tous les types de déchets peuvent y être ajoutés : épluchures de fruits et légumes, restes de repas, marc de café… De plus, cette méthode offre un apport conséquent en azote et en matière organique pour le sol. Enfin, son temps de traitement est généralement plus court que celui du compostage traditionnel.
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Lot de 2 composteurs Bokashi Essential 15,3L+1kg de Brain+1 Base-CrèmeComposteur de cuisine Bokashi de la marque Skaza CONTENU DU KIT : 2 x seau, 1 x activateur EM 1 kg, accessoires (1 x outil pour tasser, 2 x tamis, 1 x cuillère graduée pour mettre l’activateur, 1 x récipient pour récupérer le liquide de fermentation),1xbase 1 x mode d'emploi. Mettez vos restes de nourritures cuites et non cuites dans le composteur.Saupoudrez de deux cuillères à soupe d'activateur Bokashi.Compactez vos déchets à l'aide du compacteur fournie pour extraire l'air de la matière organique.·Gardez le couvercle toujours fermé, moins il y a d'air et mieux c'est.· Videz l'excès de liquide produit à l'aide du robinet situé à la base du composteur Ce composteur d’intérieur possède plusieurs atouts :Il est doté d’un bouchon vous permettant de profiter des avantages du thé de compost sans avoir à manipuler les déchets. Le compacteur fait toute la largeur du seau, ce qui permet de compacter les déchets efficacement et sans se salir.L'ouverture et la fermeture de celui-ci est très simple.Primé par un Red Dot Award : Product Design 2019. Déchets autorisés : Les restes de nourriture : fruits et légumes· Produits laitiers, viande et arêtes de poisson ·Aliments préparés : pizza, hamburgers, collations, aliments cuits au four / gateaux· Autres matières organiques : marc de café … Déchets non conseillés :·Plastique·Verre·Aluminium·Emballage métal·Feuilles·Agraphes. Collection : Essential -
Skaza Bokashi Organko 1 Composteur de Cuisine (2 x 16L) – Bokashi Composteur sans Odeur en Plastique Recyclé – Kit de Démarrage + 1 kg de Ferment – Gris-VertComposteur de cuisine bokashi – Transformez vos déchets organiques en compost riche grâce à la fermentation sans odeur ni insectes. Convient aux appartements, balcons ou jardins, même dans les petits espaces. Set de 2 seaux pratiques – Deux seaux de 16 L chacun permettent une utilisation continue : pendant que l’un fermente, l’autre se remplit. Parfait pour gérer facilement vos déchets et recyclage au quotidien. Compost et engrais maison – Transformez vos déchets en liquide fertilisant naturel pour vos plantes, en nettoyant de canalisations écologique, et en base fertile pour votre bac à compost ou votre jardin. Matériau durable et sûr – Fabriqué en Slovénie à partir de plastique recyclé et alimentaire, ce seau à compost est solide, facile à nettoyer et résistant. Une solution durable pour le jardinage et le recyclage domestique. Solution éprouvée – Le composteur Bokashi Organko 1 est utilisé depuis près de 20 ans dans les foyers européens pour réduire les déchets et produire un compost riche en nutriments essentiels comme l’azote, le phosphore et le potassium. -
Biolan Bokashi Kit de composteur de Cuisine (10 l) avec Activateur de Fermentation EM 1 kg (Blanc)✔️Le Bokashi correspond à la fermentation de la matière organique par des microbes efficaces. La fermentation a lieu dans un seau fermentation Bokashi anaérobic. ✔️Le Bokashi est une méthode écologique simple pour le traitement des déchets alimentaires dans votre cuisine. Les biodéchets et le son de blé Bokashi sont ajoutés au conteneur Bokashi en suivant les instructions. ✔️Kit prêt à l'emploi pour la fermentation, avec conteneur élégant pour votre cuisine, robinet d'évacuation liquide Bokashi facile à utiliser et fiable, couvercle hermétique et verrou pour garantir l'isolation du conteneur et la fermentation de la masse ✔️Déchets compostables dans le conteneur Bokashi : viandes et poissons en petites quantités, végétaux. Déchets non compostables dans le conteneur Bokashi : déchets non biologiques, cendres, os de grande taille, déjections animales, liquides ✔️Inclus dans le kit : conteneur Bokashi 10 L, séparation perforée, plaque hermétique, 1 kg de son de blé Bokashi. Hauteur 29,5 cm, largeur 26 cm, profondeur 23 cm. Le composteur de cuisine Bokashi de 10L est une bonne capacité pour les petites cuisines.
Lombricompostage vs Bokashi : un comparatif détaillé
Le lombricompostage : fonctionnement et atouts
Le lombricompostage est une autre technique de compostage domestique. Elle consiste à utiliser des vers de terre pour décomposer les déchets organiques. Ces derniers transforment alors ces déchets en un terreau riche et fertile, idéal pour nourrir vos plantes.
Bokashi ou lombricompostage ? Un choix selon vos besoins
Chacune de ces deux méthodes a ses propres avantages. Le Bokashi permet de traiter une large palette de déchets organiques rapidement tandis que le lombricompostage offre un produit final très enrichissant pour le sol. Votre choix devra se faire en fonction de votre situation personnelle (type et quantité de vos déchets, espace disponible…) ainsi que de vos objectifs (rapidité, type d’usage…).
Maintenant que vous connaissez mieux ces deux techniques, il est temps d’aborder les étapes clés pour réussir son compostage à la maison.
Les étapes clés pour réussir son compostage à la maison
Choisir la bonne méthode
Pour bien débuter dans le compostage domestique, il est crucial de choisir la méthode qui correspondra le mieux à vos besoins. Comme nous l’avons vu précédemment, le Bokashi et le lombricompostage ont chacun leurs spécificités et avantages.
Respecter les règles d’or du compostage
L’une des règles essentielles du compostage est de veiller à équilibrer les matières vertes (riches en azote) et les matières brunes (riches en carbone). Il est usuel de bien aérer votre compost pour favoriser le processus de décomposition.
Une fois que vous avez compris comment fonctionne le compostage, l’étape suivante consiste à choisir le bon outil : le composteur.
Choisir le bon composteur : critères et modèles recommandés
Critères de choix d’un composteur
Pour faire votre choix, prenez en compte plusieurs critères : la taille du composteur (en lien avec la quantité de déchets que vous produisez), sa facilité d’utilisation, son esthétique si vous comptez le placer dans un espace visible, ainsi que son prix.
Modèles recommandés pour débuter
Parmi les modèles populaires sur le marché, on peut citer les composteurs Bokashi EM. Ces derniers sont reconnus pour leur efficacité et leur simplicité d’utilisation. Pour ceux qui préfèrent le lombricompostage, il existe des solutions adaptées comme les Worm Factory ou Can-O-Worms.
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VOUNOT Composteur de Jardin 300L Qualité Supérieure Bac Composteur pour Jardin Déchets Bac à Composte en Polypropylène Résistant aux Chocs et aux UV Noir Vert Lot de 1PRATIQUE : Avec notre composteur de jardin, vous pouvez recycler les déchets naturels de votre maison et jardin en un terreau riche et naturel. Vous pouvez retirer facilement le compost grâce à une ouverture spéciale se trouvant au bas du composteur. EFFICACE : Notre bac à composte est fait de polypropylène noire et verte, ce qui permet ce bac d’atteindre une température plus élevée rapidement à l’intérieur. De plus, des trous d'air à la surface du composteur peuvent permettre à l'air de pénétrer, ce qui est plus propice à une décomposition naturelle des déchets biologiques. MONTAGE FACILE : Notre composteur peut etre monté en seulement 3 minutes. Vous n’avez pas besoin d’utiliser d’outils. Une notice de montage claire et simple est fournie dans le carton. Vous pourrez ainsi le déplacer facilement. GRANDE CAPACITÉ : Notre bac composteur a une capacité de 300L, suffisante pour une utilisation quotidienne tout en maintenant une taille non imposante et disgracieuse. CARACTÉRISTIQUE : Matériaux – Polypropylène (résistant aux intempéries, imperméable) ; Capacité–300L ; Dimensions–58 * 58 * 80 (cm) -
VOUNOT® Composteur de Jardin 300L Style Bois Grande Capacité Bac Composteur pour Jardin Déchets Bac à Composte en Polypropylène Résistant aux Chocs et aux UV avec Système de Blocage NoirComposteur fabriqué à partir de plastique recyclé stable et résistant. Développement de chaleur élevé à l'intérieur, donc meilleur humus, compostage rapide des déchets organiques de cuisine et de jardin grâce à la circulation de l'air. L'ouverture au fond du composteur permet d'extraire le compost frais. La plaque de base n'est pas comprise dans la livraison Grâce au système de clic, le processus d'assemblage peut être réalisé en quelques étapes simples sans outils. Capacité : 300 litres, dimensions : 58 x 58 x 80 cm -
Relaxdays Vermicomposteur à enterrer pour déchets de Cuisine, Couvercle, 5 l, Terre CuiteCompact : lombricomposteur à enterrer pour balcon et jardin - Solution peu encombrante pour la formation d'humus Naturel : tour de ver en argile pour un microclimat stable - Décomposition naturelle des déchets organiques Bien pensé : pot à compost avec ouvertures pour les vers de terre - échange avec la vie du sol et les micro-organismes La poubelle avec couvercle protège efficacement contre les insectes et les parasites lors du compostage. Basiques : composteur avec un volume de 5 l - Dimensions (H x P) : environ 20,5 x 22,5 cm - Pour un apport naturel en nutriments
Composter en appartement : solutions et astuces pratiques
Lombricompostage : une solution d’appartement
Le lombricompostage est une excellente option pour ceux qui vivent en appartement. En effet, il peut se faire en intérieur et ne génère pas d’odeurs désagréables. De plus, les composteurs à lombrics sont généralement compacts et peuvent donc facilement être placés dans une cuisine ou un balcon.
Astuces pour bien composter en appartement
Pour réussir votre compostage en appartement, voici quelques astuces : veillez à équilibrer vos déchets (pas trop de fruits acides), ne mettez pas de produits laitiers ou de viande, installez votre composteur dans un endroit tempéré et aéré.
Et oui, même sans jardin, le compostage reste accessible et bénéfique pour l’environnement ainsi que pour nourrir vos plantes d’intérieur.
Les bienfaits du compostage sur l’environnement et le jardin
L’impact environnemental positif du compostage
En réduisant le volume de nos déchets ménagers, nous contribuons à diminuer la quantité de déchets enfouis ou incinérés. De plus, le processus de compostage n’émet pas de gaz à effet de serre, contrairement à la décomposition en décharge. Enfin, le compostage permet de recycler les nutriments présents dans nos déchets organiques pour les restituer au sol.
Le compost : un ingrédient précieux pour le jardin
Riche en nutriments, le compost est un véritable trésor pour le jardin. Il améliore la structure du sol et sa capacité à retenir l’eau. Les plantes nourries avec du compost sont plus résistantes aux maladies et produisent des fruits et légumes plus nutritifs.
Comme vous avez pu le constater tout au long de cet article, faire son propre compost est une aventure écologique enrichissante qui n’est pas si compliquée à mettre en place.
Dans la démarche zéro déchet, composter ses résidus organiques fait figure d’étape incontournable. Que ce soit par le biais du Bokashi ou du lombricompostage, chaque méthode présente des avantages intéressants. Alors que le premier permet de traiter un large éventail de déchets rapidement dans un espace réduit, le second produit un terreau particulièrement riche pour votre jardin ou vos plantes d’intérieur. Quelle que soit la technique choisie, sachez qu’en compostant vous contribuez activement à la protection de notre environnement.
